
■和牛飼育の熟練者による、管理が行き届いた極上の味わい
私たちが提供する国産黒毛和牛は、和牛飼育の熟練者が厳しい衛生管理の元、丹精込めて育てています。
脂身のしつこさが食感後に残らないのが特徴です。
舌でとろける和牛の最高の風味を是非ご堪能ください。

■「まろやかでコクのある肉」徹底的にこだわった純国産最上クラスの牛肉
生産者が最高の環境で育て上げ、厳しい審査をクリアした、まろやかで口溶けのよい国産黒毛和牛。
その時々の最上の上質和牛を丁寧にカットし、素材本来の良さを引き出す調理法でご提供いたします。
私たちが自信を持って、本気で提供するこの味をどうぞ存分にお楽しみください。
その味はまさに芸術の域に達しています。

■全ての行程を自分たちの手で行うことで実現「本気です。」
市場から一頭買いした国産黒毛和牛を全て自社グループ工場にて精肉化し、
加工・配送・販売するため、高品質・低価格・高鮮度を実現しています。
厳選・熟成された国産黒毛和牛肉を自信とこだわりをもってご提供しています。
【お願い】
一頭買いの場合、一頭の和牛から多く採れる部位とわずかしか採れない部位が存在します。
時には、数日で在庫が無くなってしまう部位もございますので、予めご容赦ください。







●「本気の国産黒毛和牛一頭買い」
プロジェクト

1人でも多くの人たちに私たちが提供する安全で美味しい国産黒毛和牛を通して、笑顔に元気になってもらえることを願って一生懸命取り組んでいます。
■運営事務局
〒226-0024
神奈川県横浜市緑区
西八朔町27-34
e-mail:info@ittougai.com
【お願い】未成年者の飲酒・喫煙防止について
未成年者の方の飲酒・喫煙を堅くお断りしております。店内では、身分証の提示をお願いすることがございます。
未成年者の飲酒・喫煙防止のため、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
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